4 идеи как оригинально оформить меню
Уж где-где, а в ресторанном бизнесе конкуренция велика. Создание меню, дизайнерское оформление помещения, подбор персонала – каждая деталь имеет значение. И дизайн меню – это важная составляющая имиджа. Ведь это лицо заведения. То, на что обратит внимание любой человек, поскольку каждый посетитель с ним сталкивается.
В полиграфии ежегодно появляются новые тренды в мире дизайна. Важно быть «на волне», отслеживать их и с успехом применять.
Какие бывают виды печатного меню?
Оформление меню – это не только часть фирменного стиля заведения, но и его «изюминка». И в зависимости от того, для чего оно создается, выбирается соответствующий дизайн. Может быть:
- ресторанное;
- для кафе;
- десертное;
- кальянное;
- кофейное;
- для бара;
- для отелей;
- для клубов;
- другие варианты.
Какие идеи можно использовать в оформлении?
Качественные и оригинальные фотографии
Людям уже не интересно просто читать названия, ингредиенты и вес готовой порции. Все хотят воспринимать визуально. Увидеть то, что они получат в итоге. Поэтому старайтесь использовать красочные, но реальные фотографии ваших блюд. Главное правило – посетитель должен захотеть попробовать то, что увидит.
Давайте важную и не стандартную информацию
Знаете, какие меню пользуются наибольшей популярностью? Те, которые не только расписывают состав, но и указывают калорийность и количество белков, жиров и углеводов. Можно это делать не на все позиции, а специально выделять диетические блюда, делать пометки и там расписывать. Поверьте, дамы вам будут благодарны.
Оригинальность и нестандартность
Если ваше заведение позволяет быть оригинальным – будьте! Самое главное правило маркетинга. Причудливые формы, обыгрывание сюжетов или печать в виде каких-то предметов запомниться посетителям надолго и оставит самые приятные впечатления.
Материал
Меню может быть из необычных материалов. Вы можете заказать печать на простых листках, но сделать подложку из дерева или из материала под гранит, а возможно использовать лоскуты мягкой кожи. Можно подавать его, прикрепленное к разделочной доске или сделать со светящимися огоньками. А если ассортимент не очень большой, то сделать в виде веера.
Если вам нужно оформить меню и сделать качественную печать, то вам следует обратить внимание на:
- комплексный подход к решению задачи;
- высокое качество работ с использованием лучших материалов;
- наличие современного оборудования.
А какое меню используете Вы в своем бизнесе?